グルメの★(ほし)ー麺屋漣華(れんげ)編ー

2021-12-15
グルメの☆(ほし)

　「新琴似グルメシュラン」のボスに依頼を受けキートス星の王子ルドルフと執事のクライスが新琴似へ着陸、地球人になりすまし、いざ憧れのラーメンを食し調査へ…
店内では黙食に徹し会話はテレパシー、ラーメンスープを飲み麺をすする二人は顔を見合わせ思わずグルメッシュポーズ！
熱々のスープを最後まで飲み干しうっとり幸せそうなルドルフにも注目です。

　『麺屋漣華 (れんげ)』さんの鶏白湯ラーメンは鶏ガラをメインにもみじ・手羽元・香味野菜をじっくりと時間をかけて煮込んだスープ、コクもあり麺にからんでしっかりとした旨みです。
ザ・魚介ファイブは鶏ガラスープに煮干しの和風出汁と3種類の魚節粉さらに追い鰹で魚介の風味が癖になる一杯、全粒粉ストレート細麺使用で期間限定メニューからリピーター多数で定番メニューになった逸品！
他にもあごだしワンタンは焼き飛魚を使用しスッキリと上品なスープに自家製ワンタンをのせた1日10食の期間限定ラーメン、などなどメニューが盛りだくさん
5種類の麺をスープごとに使いわけお客様に提供しているこだわりのある魅力的な『麺屋漣華』さんは12月で開店1周年を迎え、これからも地域の方々に喜ばれるラーメンを作り続けたいと店主。